Formation INTRA

PRIX HT PAR Jour
POUR UN GROUPE

1290€

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DURÉE CONSEILLÉE
2 jours

PARTICIPANTS MAXIMUM
8

Formation INTER

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Fiche d'inscription

Accueil des clients étrangers

Référence : RST.46

Formation Hôtellerie >

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Maitriser les principes de l'accueil international

Analyser les différents comportements des clients en fonction de leurs nationalités respectives

Valoriser l'image internationale de votre établissement

Formation accueil des clients étrangers : Adapter son accueil en fonction des différentes cultures

PRE-REQUIS

Aucun pré-requis nécessaire

PROGRAMME DE LA FORMATION

+ Plus d'informations

Introduction à l'accueil des clients étrangers

Politique de l’accueil dans l’hôtellerie restauration

Commentaires des derniers rapports officiels

Les fondamentaux de l'accueil en Hotellerie - Restauration

La prise en compte du client

Les techniques d'accueil et de prise en charge

Travailler le contact et la relation client

Le service haut de gamme

L’accueil de la clientèle étrangère

Définir une culture

Stéréotypes et conséquences

Comportements et relations

La communication verbale

Les messages implicites et explicites

Les différents styles de communication

Mots, comportements, rituels et symboles

La communication verbale

La communication non verbale

Développer une conversation en évitant les malentendus

Cultures comparées

Traits de caractères

Etudes de cas

Différentes situations obstacles seront proposées aux stagiaires, ces derniers devront réagir en fonction de leurs nouveaux acquis

Bilan des résultats et des perspectives

Actions à mettre en oeuvre à court, moyen et long terme

Remise d'un document de synthèse récapitulant le travail réalisé en bilan

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La fiche en PDF

Public concerné

Personnel de réception et d’accueil dans l’hôtellerie – restauration

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et pratiques

Exposés

Echanges d'expériences

Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants

Support de cours formation accueil des clients étrangers

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Actualités

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Influence, pouvoir... tout est dans le geste !
Décoder les gestes de ses interlocuteurs ne relève pas de la prescience. Le CNF-CE vous donne quelques conseils à partir de ce lien dynamique. Si vous voulez travailler le sujet plus en détail, inscrivez-vous ici. Vous serez étonné !

Franchir un barrage téléphonique
Les barrages téléphoniques vous semblent insurmontables ? Le CNF-CE vous donne quelques conseils à cet endroit. Néanmoins, nous vous recommandons de vous inscrire ici

Optimiser ses ventes
Le merchandising permet d'optimiser ses ventes et de mettre en valeur un produit. Cette technique est fréquemment utilisée en grande distribution, mais s’applique aussi dans des lieux plus restreints. Consultez notre formation plus marketing, ou pour une première approche, ou si vous souhaitez vous perfectionnez dans ce domaine

Sur la vague du e-learning
Nouveauté: le CNF-CE a intégré l’e-learning dans ses formations en langues! Véritable outil d’apprentissage, il permet de n'importe quel ordinateur de compléter une formation. Le CNF-CE en plus de la formation initiale en langues, fait bénéficier ses stagiaires d’un accès illimité au site MyCOW© pendant un an.